Wie kann man stark angebrannte Töpfe sauber machen / retten? Hausmittel wie Natron, Backpulver, Cola & Waschpulver reinigen angebrannte Milch etc. ganz einfach vom Topfboden. Hier erfahren Sie die besten Tipps und Tricks!
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Schnell ist es passiert – der Herd wurde kurz aus den Augen gelassen, und schon ist die Milch, der Reis, Zucker oder Essen allgemein im Kochtopf angebrannt. Jeder weiß wie viel Arbeit es ist einen mit Angebranntem verkrusteten Topf wieder richtig sauber zu bekommen. Doch keine Sorge – auch ein stark angebrannter Topf ist meist noch rettbar. Mit den Folgenden Tipps und Hausmitteln lassen sich auch stark verschmutzte Edelstahltöpfe wieder gut wie neu machen.
Anleitung: Angebrannte Töpfe reinigen
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1. Topf einweichen
Der erste Schritt zum erfolgreichen Entfernen von angebrannten Essensresten im Topf ist, ihn mit 2 – 3 Finger breit Wasser zu füllen und für eine Stunde einweichen zu lassen. Sehr stark angebrannte Töpfe am besten Über Nacht einweichen lassen.
Alternativ kann man den angebrannten Zucker oder die angebrannte Milch auch in Cola oder Wasser mit einem Spülmaschinentab einweichen lassen. Diese Reinigungsmittel auch bei stark verkohlten Essensresten anwenden.
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2. Hausmittel Essig und Backpulver
Das wirkungsvollste Hausmittel für die Reinigung ist Essig. Man gießt das Wasser aus dem Topf und füllt ihn mit 2 – 3 Finger breit Essig.
Den Essig im Topf auf dem Herd zum Kochen bringen. Die Verkrustungen sollten sich dabei v bereits vom Topfboden ablösen.
Den Topf vom Herd nehmen und etwas abkühlen lassen.
3 Esslöffel Backpulver oder Natron zum Essig hinzufügen und umrühren. Eine halbe Stunde wirken lassen.
Nun mit einem Edelstahlschwamm oder Stahlwolle alle angebrannten Flecken und Reste aus dem Topf schrubben. Das sollte recht einfach gehen.
Für Emailletöpfe sollte man besser die raue Seite eines Doppelseitigen Küchenschwammes benutzen.
Wenn die Flecken besonders hartnäckig sind, streut man etwas Natron oder Backpulver auf die Reste damit sie sich besser entferne lassen. Alternativ normale Scheuermilch benutzen.
Den Topf gründlich ausspülen – fertig!
Alternative Reingungsmethoden
Wenn das obige Hausmittel nicht stark genug ist, kann man einige alternative Methoden versuchen um den guten Topf wieder sauber zu bekommen.
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Mit Öl angebrannte Essensreste aus Töpfen reinigen
Ein toller Reinigungstrick für stark verschmutzte Töpfe aus Gusseisen, Edelstahl oder Emaille ist, sie mit etwas Pflanzenöl zu füllen und zu erhitzen.
Heißes Öl kann verkrustete und stark anhaftende Reste von Milch und Essen schnell ablösen. Einfach das heiße Öl für eine halbe Stunde im Topf lassen. Ggf. mehrmals erhitzen bis sich alles abgelöst hat. Mit einem hölzernen Löffel alle Reste aus dem Topf abkratzen.
Das kalte Öl entsorgen. Restliches Öl mit einem Papiertuch aus dem Topf wischen und gründlich mit Spülmittel reinigen.
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Hitze zur Reinigung von Angebranntem aus Töpfen
Einige verbrannte Rückstände in Töpfen lassen sich mit mehr Hitze entfernen.
Ohne Hinzufügen von Wasser oder Öl lässt sich so z.B. angebrannter Reis am Topfboden verkohlen was ihn leichter entfernbar macht.
Anschließend obiges Hausmittel mit Essig oder ein alternatives Reinigungsmittel ausprobieren.
Angebrannte Milch aus Töpfen mit Zucker entfernen
Neben den oben erwähnten Hausmitteln kann man zur Reinigung von angebrannter Milch vom Topfboden auch einfachen Zucker benutzen. Die Zuckerkristalle sind schonend zur Topfoberfläche während sie harte Essensreste angreifen und entfernen.
Den Topf leicht anfeuchten und einen Esslöffel Zucker hin einstreuen. Mit einem Lappen oder Schwamm nun Milchreste und andere Verkrustungen abschrubben.
Antihaftbeschichtete Töpfe
Die meisten der oben aufgeführten Reinigungstipps lassen sich genauso gut bei Antihaftbeschichteten Töpfen anwenden. Allerdings sollte man hier keine Stahlwolle, Scheuermilch und andere die Oberfläche abnutzenden Mittel verwenden. Wer auf Nummer sicher gehen möchte macht einen Test an einer kleinen Stelle.